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Gélose MRS pH 5 (6x100mL)
La gélose MRS pH 5 est un milieu utilisé pour la culture des bactéries lactiques (LAB), y compris les genres Lactobacillus, Leuconostoc et Pediococcus, à partir de presque tous les types d'aliments.
28,64 €
HT
Généralement disponible sous 1 semaine
La digestion enzymatique de la caséine, la peptone et l'extrait de viande fournissent de l'azote, des vitamines, des minéraux et des acides aminés pour la croissance des organismes. L'extrait de levure est une source de vitamines, en particulier du groupe B. Le glucose est l'hydrate de carbone fermentable. Le citrate de triammonium et l'acétate de sodium sont les agents sélectifs. Le sulfate de manganèse et le sulfate de magnésium apportent des cations et des sulfates. Le phosphate de sodium joue le rôle de tampon. Le polysorbate 80 est une source d'acides gras et peut être utile pour supprimer la croissance des levures.
| Certification | CE |
|---|---|
| Stockage | T° Ambiante |