Les microplaques sont recouvertes d'un antigène synthétique hautement spécifique codant pour les déterminants conservateurs et immunodominants du HEV.
La phase solide est d'abord traitée avec l'échantillon, où les anticorps anti-VHE totaux (principalement IgG, IgM et IgA) sont capturés, s'ils sont présents, par les antigènes.
Après élimination par lavage de tous les autres composants de l'échantillon, lors de la deuxième incubation, les anticorps anti-VHE totaux liés sont détectés par l'ajout du même antigène synthétique hautement spécifique du VHE marqué à la peroxydase (HRP).
L'enzyme capturée sur la phase solide, agissant sur le mélange substrat/chromogène, génère un signal optique proportionnel à la quantité d'anticorps anti-VHE présents dans l'échantillon. Après blocage de la réaction enzymatique, sa densité optique est mesurée par un lecteur ELISA.
La version ULTRA est particulièrement adaptée aux dépistages automatisés